The Cook Monkeys
Chuletas a la miel de arce
Prepararemos unas suculentas chuletas de cerdo. Primero les daremos una primera cocción. Después las cubriremos con una salsa en la que incluiremos la miel de arce, junto con el resto de ingredientes, volviéndolo a asar, terminando así su elaboración.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 1,4 kg. de chuletas magras de cerdo
- 175 ml. de miel de arce pura
- 15 ml. de salsa de ají
- 15 ml. de salsa Worcestershire
- 15 ml. de vinagre de vino tinto
- 1 cebolla
- 1,25 ml. de mostaza seca
- sal
- pimienta negra molida
Elaboración
Servir bien calientes.