The Cook Monkeys

Chuletas de cerdo con tocino a la papillote

Como hemos comprado unas chuletas de cerdo, vamos a prepararlas de una manera muy sabrosa. Las cocinaremos en el horno, que como cubriremos con papel de aluminio, s como si hiciésemos una papillote. Colocaremos por capas, la cebolla, las chu letas bien condimentadas y sobre ellas las lonjas de tocino. Veréis que sabrosa quedan.

Ingredientes

Elaboración

  • Pondremos en una fuente untada con mantequilla la cebolla cortada en rodajas.
  • Sobre la cebolla, colocaremos las chuletas condimentadas con mostaza, pimienta negra, salsa barbacoa y sal.
  • Encima de cada chuleta, le pondremos las lonjas de tocino, esparciendo el orégano y el laurel, tapándolas con papel aluminio.
  • Las hornearemos en el horno precalentado a 220º C. durante 30 minutos.