The Cook Monkeys

Compota de manzana con quinoa

Nuestros pequeños se van haciendo mayorcitos, ya es hora de que les vayamos incorporando los cereales; que aunque la quinoa no es bien, bien un cereal, se le puede catalogar en este apartado. La quinoa tiene muchos beneficios para nuestro organismo y no contiene gluten.

Ingredientes

Elaboración

  • Pelaremos las manzanas y las cortaremos a dados.
  • En un cazo con 1 dedo de agua pondremos las manzanas y las coceremos hasta que estén tiernas durante 8 minutos.
  • Le añadiremos la cucharada de quinoa cocida y la iremos aplastando con el tenedor.
  • Lo dejaremos enfriar. 
  • Le añadiremos el zumo de 1/2 naranja recién exprimida.
  • Lo mezclaremos bien y ya estará listo para que nuestro bebé tenga una exquisita merienda.