The Cook Monkeys
Costillas de cabrito rebozadas con salsa de yogur y menta
Unas deliciosas costillas de cabrito, tiernas y sabrosas, que vamos a elaborar, rebozadas y fritas, y luego acompañadas con una salsa de yogur y menta, muy refrescante.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 16 costillas de cabrito
- 1 o 2 huevos
- pan rallado
- 1 yogur azucarado
- 10 gr. de menta fresca
- aceite de oliva
- sal
- pimienta negra molida
Elaboración