The Cook Monkeys
Crema de lechugas
Puede que esta sea una de las crema más ligeras que podemos elaborar. Tan solo emplearemos las lechugas con unas patatas, cocidas en un caldo de ave, que lo haremos con una pastilla de caldo concentrado. Después la serviremos, poniéndole nata líquida.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 2 lechugas
- 2 patatas grandes
- 1 pastilla de caldo de ave
- sal
- 100 gr. de nata líquida
Elaboración
Servir caliente.