The Cook Monkeys
Crumble de cerezas
El crumble, es una elaboración que se hace con frutos secos, molidos o troceados, mezclados con la mantequilla y la harina, quedando como un granulado, una vez acabado el el horno. Lo pondremos encima de las cerezas, que cortaremos en cuartos, eliminando los huesos. Un postre muy sabroso. Lo haremos en bandejas individuales.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 300 gr. de cerezas
- 60 gr. de azúcar
- 1 cucharada de azúcar (para espolvorear sobre las cerezas)
- 90 gr. de harina
- 30 gr. de almendra en polvo
- 30 gr. de nueces peladas y troceadas
- 60 gr. de mantequilla fría
- 1 pellizco de sal
Elaboración