The Cook Monkeys

Emparedados de cangrejo

Un emparedado muy sabroso, que podemos consumir como entrante o para una merienda. Solo tenemos que abrir una lata de cangrejo y mezclar su carne desmenuzada con la mayonesa y el ketchup.

Ingredientes

Para 4 personas
8 rebanadas de pan de molde.
1 lata de cangrejo.
6 cucharadas de mayonesa.
3 cucharadas de ketchup.
lechuga.

Elaboración

Mezclaremos el cangrejo, previamente desmenuzado y limpio de cartílagos, con la mayonesa y el ketchup.

Colocaremos entre 2 rebanadas de pan de molde una capa de lechuga, trinchada fina y una capa de la mezcla anterior.

Envolveremos los emparedados con papel de alumini o, hasta el momento de servir.