The Cook Monkeys

Tostas de tomate, queso y bacon

Ideales para un entrante o para un buen desayuno. Tan sencillo como el prepara unas rebanadas de pan de molde, cubiertas con el tomate, el bacon y el queso, gratinándolas en el horno.

Ingredientes

Para 4 personas
8 rebanadas de pan de molde.
8 lonjas finas de bacon.
8 rodajas finas de tomate.
1 sobre de queso rallado emmental.
25 gr. de mantequilla.

Elaboración

Untaremos el pan con mantequilla y colocaremos encima de cada rebanada 1 rodaja de tomate y 1 lonja de bacon, cubriéndolas con abundante queso rallado.

Las dejaremos en la parrilla del horno, hasta que estén doradas. Servir de inmediato.