The Cook Monkeys
Ensalada de pasta con cítricos
Para esta ensalada de pasta, hemos empleado conchas, pero podemos sustituirla por pasta del mismo tamaño, como tiburones, lazos, etc. La combinaremos con un brócoli y el aroma y sabor de la naranja.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 1 brócoli
- 1/4 de vaso de mayonesa
- 1 cucharada de ralladura de piel de naranja
- 1 cucharada de zumo de naranja
- sal
- 300 gr. de conchas de pasta cocidas
- 1 naranja mediana, cortada en dados
Elaboración
La serviremos fría.