The Cook Monkeys

Ensalada de queso feta y aceitunas griegas

Una ensalada muy sencilla, con el sabor aportado del queso feta y las aceitunas griegas, que le darán un colorido.

Ingredientes

Elaboración

  • Lavar y escurrir la lechuga, ponerla en una ensaladera.
  • Agregaremos los tomates lavados y troceados, el queso cortado en dados y las aceitunas.
  • Prepararemos una vinagreta con 3 cucharadas de vinagre, un poco de sal y pimienta molida, lo emulsionaremos todo con 2 cucharadas de aceite de oliva.
  • Aliñaremos con ella la ensalada. Servir de inmediato.