The Cook Monkeys
Ensalada tibia de verduras y langostinos
Excelente ensalada tibia que vamos a preparar siguiendo las costumbres de la cocina china. La haremos con unas verduras como la coliflor, la romanescu, los espárragos trigueros, las mazorcas y unos langostinos cocidos, que compraremos envasados.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 1 coliflor baby
- 1 romanescu baby
- 1 manojo de espárragos trigueros
- 1 bote de mazorcas de maíz baby
- aceite de sésamo
- salsa de soja
- 1 caja de langostinos cocidos
- sal
Elaboración