Ensaladas de frutas

Una ensalada ideal para nuestra salud,rica en minerales y vitaminas, en la que emplearemos la piña, la fresa y el kiwi, para su composición, con u a base de lechugas y rociada con una salsa de yogur y limonada.

Ingredientes

• 2 tazas de hojas de lechuga cortadas y lavadas (como lechuga romana, lechuga de hoja roja o lechuga de mantequilla)
• 1 taza de piña en trozos, enlatada, sin el jugo
• 1 taza de fresas rebanadas
• 2 kiwis, pelados y rebanados
• 1/2 taza de yogur bajo en grasa, con sabor de fruta
• 3 cucharadas de concentrado de limonada, descongelado

Elaboración