The Cook Monkeys
Entrecot de ternera a la plancha
La manera más fácil de cocinar unos magníficos entrecots de ternera. Tan solo debe preocuparnos el punto de cocción, pero con 3 o 4 minutos por cada lado es suficiente. Un consejo, no la consumáis recién comprada, dejadla 2 o 3 días en la nevera.
Ingredientes
- 4 entrecots de ternera de unos 300 gr. cada uno
- aceite de oliva virgen
- pimienta negra recién molida
- sal gruesa
Elaboración
Servir de inmediato.