Unos espaguetis que os encantará, ya que la excelente combinación que les haremos con las gulas, además de darles ese punto picante, obtendremos una variedad de sabores excepcional.
Ingredientes
400 gr. de espaguetis.
3 dientes de ajo.
100 gr. de gulas.
1 guindilla.
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
sal.
pimienta negra recién molida.
perejil.
Elaboración
Coceremos los espaguetis en abundante agua hirviendo, ligeramente salada, hasta que estén al dente, el tiempo que nos indique el envoltorio.
Pelaremos los dientes de ajo y los cortaremos en láminas finas.
Lavaremos la guindilla.
En una sartén con un poco de aceite caliente, doraremos ligeramente los ajos laminados.
Una vez dorados, añadiremos las gulas y la guindilla, salpimentándolas y salteándolas durante 1 minuto.
Una vez cocidos los espaguetis, los escurriremos y agregaremos a la sartén, mezclándolos y salteándolos unos minutos, para que adquieran sabor.
Los repartiremos en los platos adornados con perejil picado.