Fritura de pescados

  Este tipo de platos los podéis encontrar por todos los chiringuitos que hay por toda la costa mediterránea. Podéis emplearlo como aperitivo o como segundo plato.

Ingredientes

• Para 4 personas
• 250 gr. de boquerones.
• 250 gr. de puntillitas.
• 300 gr. de cazón.
• harina para pescados.
• aceite de oliva.
• sal.
• 1 limón.

Elaboración