The Cook Monkeys

Gambitas rebozadas con mayonesa

  Este sabroso plato de gambitas, podemos ofrecerlos como entrante o un delicioso aperitivo, acompañado con un buen vino blanco o un a cerveza.

Ingredientes

Elaboración

  • Cascaremos el huevo en un bol, salpimentándolo y batiéndolo.
  • Introduciremos las gambitas peladas en el bol.
  • Las retiraremos con la espumadera y las rebozaremos en el pan rallado.
  • En una sartén con abundante aceite caliente, freiremos las gambitas y las dejaremos escurrir sobre papel absorbente.
  • Las acompañaremos con una salsa mayonesa en una salsera aparte.