The Cook Monkeys

Guacamole al estilo de mi abuela

Esta receta nos la pasó un amigo mexicano, diciendo que su abuela preparaba el guacamole de esta manera, que resulta muy sabrosa. Además se prepara en un momento.

Ingredientes

Elaboración

  • Vaciaremos el aguacate en un bol.
  • Picaremos la cebolla muy fina.
  • Mezclaremos ambos ingredientes con un tenedor con la mayonesa (no usar batidora), sazonándola al gusto.
  • Cuando obtengamos una pasta homogénea ya estará listo.
  • Lo reservaremos en el frigorífico.
    Lo serviremos frío, acompañándolo con tostadas o panecillos para untar.