Un postre sencillo de elaborar y muy económico. Sabroso y con el aroma del limón, el cual añadiremos, según, si nos gusta más o menos aromatizado. Un postre exquisito.
Ingredientes
250 gr. de leche condensada
220 cc. de leche evaporada
5 limones (su zumo)
15 galletas María
Elaboración
Mezclaremos las leches evaporada y condensada.
Una vez bien mezcladas, añadiremos el zumo de limón (la cantidad puede variar según el gusto).
En un refractario redondo, colocaremos una base de galletas delgada y verteremos la mezcla de las leches y el limón.
Volveremos a colocar una capa más de galletas y agregaremos nuevamente un baño de la mezcla y así sucesivamente, terminando, con una capa de leches.
Congelar, durante 1 hora aproximadamente y ya estará listo para servir.
Un postre muy económico.