The Cook Monkeys

Helado de plátano con salsa de chocolate en MyCook

Hay que aprovechar los robots de cocina, los cuales nos simplifican el trabajo. Hoy he hecho un helado de plátanos ya que tenía muchos y lo que hice el otro día fue pelar los plátanos y ponerlos en una bolsa de congelación para cuando los necesitara. Pues bien llegó el día de necesitar los plátanos. Es un helado delicioso y de textura cremosa. Igual lo podemos comer para postre o para una merienda.

Ingredientes

Elaboración

  • Los ingredientes tienen que estar muy fríos. 
  • Primero hay que introducir en la jarra la leche y los plátanos cortado a rodajas. Poner 30 segundos, vel. 4 - 5. 
  • Añadimos el azúcar y la nata. Poner 1 minuto, vel. 5 - 6. 
  • Introducir en el congelador y cuando se endurezca volver a ponerlo en la jarra, durante 1 minuto, vel. 5 - 6. 
  • Volver a ponerlo en en congelador hasta el momento de servir. 
  • En el momento de servir fundiremos el chocolate al baño María durante 5 minutos.
  • Serviremos en una copa con la salsa de chocolate en el fondo.