The Cook Monkeys

Jamón con piña quemada

Buena mezcla y fácil de preparar. Una combinación de dulce y salado, el de la piña con el jamón cocido y el queso.

Ingredientes

Para 6 personas
6 lonchas de jamón cocido un poco gruesas.
6 lonchas de queso emmental.
6 rodajas de piña.
azúcar

Elaboración

Pondremos encima de cada loncha de jamón, 1 de queso y 1 rodaja de piña. Lo espolvorearemos con abundante azúcar, quemándola con el hierro adecuado caliente o en la actualidad con un soplete.

Los hornearemos, durante 5 minutos, en el horno precalentado a 240º C.
Servir de inmediato.