The Cook Monkeys
Kabocha korokke (bollos de calabaza)
Unos bollos de calabaza, que no hace falta que los hagamos con la kabocha, calabaza típica japonesa, podemos emplear las que acostumbramos a emplear para nuestros cocidos. Un plato típico de la cocina japonesa.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 450 gr. de calabaza normal o japonesa (kabocha)
- 1/2 cebolla, finamente cortada
- 3 cucharadas de nata espesa
- sal
- pimienta negra molida
- Para acompañar:
- salsa tonkatsu (opcional)
- salsa Worcestershire (opcional)
Elaboración