The Cook Monkeys
Lomo de cerdo con leche
Una de las maneras más sencillas, de preparar un buen lomo de cerdo. Tan solo, una vez salpimentado y dorado un poco, lo coceremos con la leche y el aroma y sabor de la pimienta negra en grano. Después lo serviremos cortado en lonchas salseadas con la salsa.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 1 lomo de cerdo en una pieza de 1kg. aproximadamente
- 20 granos pimienta negra
- 1 l. de leche
- sal
- pimienta negra molida
Elaboración