Una manera de consumir unas manzanas, que normalmente las horneamos añadiéndole el azúcar en el hueco que dejamos con el descorazonador. Esta vez le añadiremos además un chorrito de moscatel. Un postre que podemos consumir recién sacado del horno o frío.
Ingredientes
Para 4 personas
4 manzanas Golden grandes.
8 cucharadas de azúcar.
moscatel.
Elaboración
Limpiaremos bien las manzanas y les cortaremos el casquete superior.
Con la punta de un cuchillo, quitaremos el corazón de las manzanas o con un descorazonador.
En el hueco que dejaremos, pondremos 2 cucharadas de azúcar y 1 chorrito de moscatel.
Colocaremos las manzanas en una bandeja de horno, introduciéndolas en el horno precalentado a 160ºC., hasta que la piel esté dorada y el azúcar se haya derretido, unos 30 a 40 minutos. Se pueden consumir frías o calientes.