The Cook Monkeys

Nidos de queso

Sabroso nidos que vamos a elaborar, partiendo como bases, las tartaletas, después la iremos cubriendo con los tres quesos diferentes, presentándolos sobre un lecho de berros.

Ingredientes

Para 4 personas
12 tartaletas.
100 gr. de queso azul.
100 gr. de queso camembert.
100 gr. de queso a las finas hierbas.
berros.
leche.
avellanas.
almendras.
nueces.
jerez

Elaboración

Mezclaremos el queso azul con un chorrito de leche y un poco de jerez.

Con esta mezcla rellenaremos 1 tartaleta. Repetiremos la operación con los otros 2 quesos, rellenando las demás tartaletas.

Las adornaremos con frutos secos.

L as pondremos en un plato cubierto de berros y las reservaremos en la nevera, hasta el momento se servirlas.