The Cook Monkeys
Palitos de merluza con setas
Aunque este año no ha sido muy propicio para encontrar setas, podemos encontrarlas en el mercado, ya que provienen de otros países . Lo aprovecharemos para hacer esta receta tan sencilla, como freír unos palitos de merluza, que encontraremos en los congelados, que acompañaremos con las s etas guisadas.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 12 palitos de merluza.
- 250 gr. de setas de temporada (níscalos, senderuelas, setas de cardo...).
- 1 diente de ajo.
- 1 chorrito de vino blanco seco.
- aceite de oliva.
- sal.
- albahaca.
Elaboración
Servir de inmediato.