The Cook Monkeys
Nuggets de pollo en Thermomix
Una receta para alegrar a nuestros niños, ya que se han puesto de moda en sus fiestas de cumpleaños, aunque naturalmente, fueron sus mayores los que empezaron a consumirlos. Los podemos servir como aperitivos o como entrantes acompañados con salsas diversas (mayonesa, tártara, ketchup, etc.). Si los servimos como segundo plato, los podemos acompañar con alguna ensala da de lechugas o simplemente con un puré de patatas.
Ingredientes
- 200 gr. de pechuga de pollo, sin piel
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 diente de ajo
- 2 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 60 gr. de queso cremoso
- 60 gr. de leche
- 1 huevo
- 50 gr. de agua mineral
- 100 gr. de pan rallado
- aceite de oliva (para freír)
Elaboración