The Cook Monkeys

Panecillos de queso a las finas hierbas

Deliciosos panecillos que podemos prepararnos en un momento. Tan solo tenemos que rellenarlos, una vez cortado una tapa y eliminado parte de la miga, con el queso tierno mezclado con las hierbas aromáticas.

Ingredientes

Para 4 personas
4 panecillos.
200 gr. de queso fresco.
1 huevo duro.
finas hierbas (perejil, estragón, cebollino).
sal.
pimienta negra molida.

Elaboración

Cortaremos el tercio superior de los panecillos y retiraremos parte de la miga.

Mezclaremos el queso fresco con las finas hierbas, sazonándolas con sal y pimienta.

Rellenaremos los panecillos con esta mezcla y los decoraremos con huevo duro rallado.