The Cook Monkeys
Pasta con queso feta
Vamos a elaborar una ensalada de pasta. En la receta hemos puesto lacitos, pero podemos emplear otro tipo de pasta del mismo tamaño, como codillo,espirales, etc. Mezclaremos la pasta con aceitunas, cebolla, alcaparras y, naturalmente, el queso feta, que nos dará más sabor y aroma a la pasta.
Ingredientes
- 360 gr. de pasta de lacitos.
- 50 gr. de aceitunas negras deshuesadas.
- 50 gr. de aceitunas verdes deshuesadas.
- 30 gr. de alcaparras.
- 1 cebolla morada.
- perejil.
- 100 gr. de queso feta.
- aceite de oliva virgen.
- vinagre de manzana.
- sal.
- pimienta negra molida.
Elaboración
Servirla fría.