The Cook Monkeys
Pasta fría al estilo oriental
Un plato ideal, para cuando vienen los calores del verano. Una vez cocido la pasta, la mezclaremos con el resto de ingredientes, aliándola con un aliño hecho con aceite, salsa de soja, miel, vinagre, jengibre, sal y pimienta negra.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 300 gr. de pasta lacitos.
- 1 lata de panochas de maíz.
- 1 pimiento rojo.
- 2 pepinos.
- 150 gr. de guisantes cocidos.
- 100 gr. de gérmenes de soja.
- 5 cucharadas de aceite.
- 1 cucharada de salsa de soja.
- 1 cucharadita de miel.
- 1 cucharada de vinagre.
- 1 pizca de jengibre en polvo.
- sal.
- pimienta negra molida.
Elaboración