The Cook Monkeys
Pastelillos de almendra
Para preparar estos deliciosos pastelitos, los elaboraremos de una manera muy sencilla, ya que partiremos de la pasta brick, que la podemos comprar en cualquier mercado. El relleno, como podemos comprobares muy fácil de hacer. Después los freiremos con un aceite neutro como es el de girasol, para no aportar otros sabores.
Ingredientes
- 1 vaso de almendras en polvo
- 1/2 vaso de azucar glas
- 1 limón (su ralladura)
- 1 clara de huevo
- pasta brick
- aceite de girasol
Elaboración