The Cook Monkeys

Pastelillos de chocolate

Unas deliciosas magdalenas que haremos añadiendo el chocolate en polvo a su elaboración. Muy fáciles de hacer. Podemos servirlas para un buen desayuno o merienda o simplemente como postres.

Ingredientes

Para 12 unidades:
50 gr. de chocolate en polvo
50 gr. de margarina
50 gr. de azúcar fundido
75 gr. de harina fina
un pellizco de sal
1 huevo grande

Elaboración

Pondremos en un bol grande el chocolate, la margarina, la harina, el azúcar, la sal y el huevo.

Lo batiremos bien con una cuchara de madera durante 3 minutos.

Distribuiremos la mezcla en 12 nidos de papel (tipo magdalena) y los hornearemos durante 15 o 20 minutos a 190ºC., previamente calentado .