The Cook Monkeys
Patatas guisadas con almendras
Un plato sencillo y económico, fácil y rápido de preparar. Con la aportación de la majada que agregaremos a las patatas, nos va a dar un sabor extraordinario a un alimento tan simple, como son las patatas.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 1,5 kg. de patatas para cocer
- 20 almendras crudas
- 1/2 l. de caldo de verduras
- 2 rebanadas de pan
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de pimentón
- aceite de oliva
- perejil
Elaboración
Lo dejaremos cocer a fuego suave hasta que las patatas estén en su punto, unos 15 a 20 minutos, dependiendo de la calidad de la patata .