The Cook Monkeys
Pato con soja
La pieza más sabrosa del pato, como no, es el magret, que podemos cocinarlo de diferentes maneras. En esta ocasión emplearemos una receta de la cocina japonesa, en la que se acaba cocinando el magret de pato con una mezcla de sake seco y dulce y la salsa de soja.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 2 magrets de pato
- harina
- sal
- 6 cucharadas de sake seco
- 6 cucharadas de sake dulce
- 6 cucharadas de salsa de soja
Elaboración
Servir de inmediato.