The Cook Monkeys
Picantones con cítricos
Los picantones son esos pollitos pequeños que generalmente, si los comensales son de buen apetito, se suelen servir una unidad por persona, pero tranquilamente podemos dividirlos por la mitad. Comemos menos, pero así también nos ahorramos gastos. Vamos a elaborarlos esta vez con cítricos, como la naranja y el limón. Con esta cocción, nos quedarán sus carnes, blandas y jugosas. Esta receta nos la ha proporcionado nuestra amiga Pil i.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 4 picantones
- 4 naranjas su zumo
- 2 limones su zumo
- aceite de oliva
- pimienta blanca
- sal
Elaboración