The Cook Monkeys

Pollo con piña

Con unas pechugas de pollo y una piña tropical, podemos preparar esta receta muy exótica, pero con ese sabor agridulce que nos proporcionará la piña y la miel.

Ingredientes

Elaboración

  • Salpimentaremos las pechugas de pollo y las freiremos en una sartén con un poco de aceite, reservándolas.
  • En un cazo, disolveremos la harina en el zumo de piña, añadiéndole la miel, dejándolo cocer, a fuego suave, removiéndolo continuamente, hasta que espese ligeramente.
  • Lo verteremos sobre las pechugas, agregándole la piña cortada a trozos, cociéndolo todo junto, durante unos minutos más.