The Cook Monkeys

Puré de guisantes

Otro sabor para nuestro bebé. Haber si este también le gusta. Tenemos que ir incrementando nuevos sabores, para que se vaya acostumbrando a todos. Si siempre le damos el mismo después nos será más difícil que se adapte a otros nuevos.

Ingredientes

Elaboración

  • Pelaremos la patata y la cortaremos a trocitos.
  • Desgranaremos los guisantes para que nos queden como 4 cucharadas llenas.
  • Pelaremos el puerro y cogeremos la parte más blanca.
  • Pondremos a hervir todas las verduras durante 10 minutos.
  • Cortaremos la pechuga de pollo a trocitos pequeños y se lo añadiremos a las verduras, dejándolas hervir 5 minutos más.
  • Lo pondremos en un baso batidor junto con un poco de caldo de la cocción. Lo trituraremos y le iremos añadiendo más caldo si fuera necesario hasta obtener la textura deseada.
  • Lo pondremos en un bol y le añadiremos un chorizo de aceite de oliva suave.
  • Cuando esté tibio, ya se lo puede comer.