The Cook Monkeys
Rape Rossini
Riquísima elaboración la que vamos a hacer. Unos filetes de rape, que, una vez fritos ligeramente, los acabaremos en el horno cubiertos con, salsa de tomate y bechamel, espolvoreados con el queso rallado, acabando el plato en el horno y gratinarlos.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 8 filetes de rape
- 1 bol de salsa de tomate
- 1 bol de salsa bechamel
- 1 sobre de queso rallado
- harina
- aceite de oliva
- sal
Elaboración