The Cook Monkeys

Refresco de jengibre y lima

Un refresco muy tonificante en el además de las limas y el jengibre, también le añadiremos sirope, que puede ser de frambuesa o de grosella, y agua de rosas. Podemos tomarlo en cualquier época del año, pero mejor en temporada estival.

Ingredientes

Para 2 personas
3 limas
1 cucharada de azúcar avainillado
2 cucharadas de azúcar moreno
3 cucharaditas de jengibre fresco, rallado fino
600 ml. de agua mineral
3 cucharaditas de sirope de frambuesa o de grosella
1 cucharadita de agua de rosas
cubitos de hielo
ramitas de menta fresca (para adornar)

Elaboración

Exprimiremos las limas y las mezclaremos bien con el azúcar avainillado, el azúcar moreno y el jengibre rallado fino, removiéndolo, hasta que los azúcares se hayan disuelto.

Añadiremos el agua mineral.

Finalmente, agregaremos el sirope elegido y el agua de rosas.

Serviremos la bebida en vaso largos con cubitos de hielo y adornado con la menta.