The Cook Monkeys
Revoltillo de tomate y huevos
Pues como no me gusta tirar los alimentos; tenía unos cuantos tomates Monte Rosa; que por cierto, están buenísimos; y ya estaban muy maduros, he pensado de hacer el revoltillo que me hacía mi madre cuando era pequeña. La verdad es que lo he hecho varías veces je, je, je ..
Ingredientes
- Para 2 personas
- 4 tomates grandes maduros
- 3 huevos grandes
- orégano
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- sal
- aceite de oliva
- pan tostado o frito para acompañar
Elaboración