The Cook Monkeys

Rollitos de plátano

Este plato lo acostumbramos a poner como aperitivo o como entrante. Los tenemos que servir recién hechos, para obtener su mejor sabor y textura.

Ingredientes

Elaboración

  • Pelaremos y cortaremos los plátanos en trozos de unos 4 cm. de longitud.
  • Quitaremos la corteza a las lonchas de bacon y con ellas las enrollaremos alrededor de los trozos de plátano, sujetándolos con 1 palillo.
  • Calentaremos el aceite en una sartén y doraremos los rollitos, hasta que el bacon esté crujiente.
    Servirlos de inmediato.