The Cook Monkeys
Salmón a la plancha
Vamos a cocinar salmón a la plancha, un plato fácil de hacer y muy sano, ya que el salmón nos aporta ácidos Omega 3 lo que hace que sea un pescado muy beneficioso para la salud, regula los niveles de colesterol y triglicéridos, favorece la circulación de la sangre y evita la formación de coágulos y enfermedades del corazón, así que es para pensárselo. Recomiendo este plato sin salsas ni nada, ya que el salmón nos aporta un gusto muy característico, pero bueno, si queréis otros tipos de platos con salmón podéis buscarlas aquí.
Ingredientes
- Para 2 personas
- 500 gr. de salmón fresco, cortado en rodajas.
- sal.
Elaboración
Para el salmón no pondremos nada de aceite, ya que este pescado aporta su propia grasa. Servir de inmediato.