The Cook Monkeys
Salsa de aguacate
El aguacate, últimamente se ha puesto muy de moda, por sus propiedades buenas para nuestra salud. Podemos emplearlo para infinidad de recetas o simplemente tal cual. Esta vez vamos a preparar una salsa, muy interesante, para ac ompañamiento de pescados o mariscos
Ingredientes
- Para 4 personas
- 2 aguacates maduros.
- 1 yogur.
- 1 limón (su zumo).
- sal.
- pimienta negra.
- 2 cebolletas (opcional)
Elaboración
Es muy interesante para acompañar mariscos y pescados.