The Cook Monkeys

Salsa de pepino

Una salsa muy especial para acompañar pescados, sean al vapor, plancha o fritos. Muy suave y refrescante. Facilita la digestión.

Ingredientes

Para 4 personas
1 pepino.
2 yogures naturales.
2 cucharadas de vinagre.
sal.

Elaboración

Pondremos en el vaso de la batidora, el pepino pelado y troceado, los yogures, el vinagre y una pizca de sal, batiéndolos hasta obtener una salsa muy cremosa.
Esta salsa es ideal, para acompañar pescados.