The Cook Monkeys

Salsa griega de yogur y ajo

Una deliciosa salsa de yogur, que podemos consumirla como aperitivo, con unas tostadas o bien para acompañar pescados.

Ingredientes

Elaboración

  • En un bol pondremos el yogur griego.
  • Luego le añadiremos el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, el ajo granulado seco, el eneldo seco, la pimienta negra, recién molida y la sal.
  • Finalmente lavaremos el pepino, lo pelaremos y rallaremos, en el bol.
  • Lo meteremos en el vaso de la batidora y lo batiremos, hasta que esté todo bien integrado, luego lo volveremos a poner en un bol.
  • Servirla con pan tostado o pan de pita tostado.

    También podemos emplearla para acompañar pescados.