The Cook Monkeys
Sevillanas con setas de cardo
Una receta más de pasta, que como siempre hemos comentado. Una vez que la hemos cocido, podemos combinarlas con aquellos ingredientes y salsas que más apreciemos. Esta vez haremos unas sevillanas que combinaremos con setas de cardo, las cuales, como son de cultivo, podemos disponer de ellas todo el año.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 400 gr. de sevillanas (pasta).
- 400 gr. de setas de cardo.
- 75 ml. de aceite de oliva virgen extra.
- 2 dientes de ajo.
- 1 ramito de perejil.
- sal.
- pimienta negra molida.
Elaboración
Servir de inmediato.