The Cook Monkeys

Sorbete de limón al cava en Thermomix

  Ya que disponemos de un robot de cocina, prepararemos estos deliciosos sorbetes de limón al cava. Al ser pesados todos los ingredientes, su repetición será perfecta si los hemos logrado la primera vez.

Ingredientes

Elaboración

  • Pelaremos y eliminaremos la parte blanca de la piel y las semillas de los limones.
  • Pondremos en el vaso del robot el azúcar, programando 30 segundos, velocidad 10.
  • Incorporaremos los limones, los cubitos de hielo y el cava, programando 1 minuto, velocidad 5-10 progresivamente.
  • Lo serviremos de inmediato en copas de cava.