The Cook Monkeys
Tortilla trapera
Tal como nos ha comentado nuestra amiga Montse, esta tortilla la hacía su abuela para acompañar un guiso de bacalao, patatas y guisantes, poniéndola encima de este y se elaboraba de la manera que a continuación detallaremos.
Ingredientes
- Para 4 personas
- 4 rebanadas de pan del día anterior.
- leche.
- 2 dientes de ajo.
- 1 ramito de perejil.
- 6 huevos.
- aceite de oliva
Elaboración
Ya me contaréis como ha quedado.