The Cook Monkeys
Triángulos de alcachofa y jamón con salsa de queso
Hay fabricantes de pasta, que han tenido una idea muy brillante, la pasta fresca rellena, ya elaborada, que con tan solo un par de minutos ya la tenemos cocida. Esta vez vamos a preparar unos triángulos rellenos de alcachofa y jamón serrano, que los cocinaremos en la misma salsa de queso que haremos. Muy exquisitos y fácil de preparar.
Ingredientes
- Para 2 personas
- 1 paquete de triángulos de pasta fresca rellenos de alcachofa y jamón
- 45 gr. de mantequilla
- 125 gr. de nata líquida
- 50 gr. de queso parmesano rallado
- 200 ml. de leche
- nuez moscada
- sal
- pimienta negra recien molida
Elaboración