The Cook Monkeys
Raviolis de espinacas con crema de queso Gorgonzola, con pera y nueces
Unos excelentes raviolis que encontraremos en el mercado, que tan solo tenemos que cocerlos brevemente. Después los cubriremos con una crema de queso, acompañaremos con unos trocitos de pera y nueces. Una mezcla de sabores y texturas muy agradables.
Ingredientes
- Para 2 personas
- 1 paquete de raviolis rellenos de ricotta y espinacas
- 280 gr. de nata líquida
- 140 gr. de queso gorgonzola
- 25 gr. de mantequilla
- 60 gr. de pera en almíbar
- 25 gr. de nueces peladas
- rúcula
- sal
Elaboración