The Cook Monkeys
Triángulos de pasta rellenos de salmón con salsa de queso azul
En nuestros mercados podemos encontrar este tipo de pasta rellena, que suelen ser para dos comensales. Son fáciles de preparar y podemos complementarla con alguna salsa. Esta vez emplearemos unos triángulos rellenos de salmón que complementaremos con una deliciosa salsa de queso azul.
Ingredientes
- Para 2 personas
- 1 paquete de triángulos de pasta fresca rellenos de salmón
- 300 gr. de nata líquida
- 130 gr. de queso azul
- 25 gr. de mantequilla
- sal
- aceite de oliva de 1º
- 25 gr. de nueces peladas
- rúcula
- endivias
- cebollino
Elaboración